Caviste L'O Des Sources

MONTBRUN LES BAINS

Nous avons développé la CAVE à VINS de L’O des Sources en ajoutant de nouveaux domaines.

Avec plus de 170 références, vous trouverez une sélection importante de vins locaux et régionaux ainsi que quelques choix de Bourgogne, Bordeaux, Vins de Loire, Languedoc et autres vignobles français.

Des dégustations de vins sont également proposées tous les jeudis en saison.

Bons Plans

Dégustation gratuite de vins

Tous les jeudis soirs de 18h15 à 19h15, rendez-vous dans votre cave/restaurant l'o des sources pour une dégustation gratuite de vins.

n'hésitez pas à venir nous voir afin de découvrir des crus locaux ou autres.

valable de mai à fin septembre.

10% de réduction sur votre 1ère commande en ligne

Profitez d'une remise de 10% sur votre première commande en ligne sur notre site internet : shop.o-des-sources.com

un choix de plus de 170 références locales, régionales et nationales.

vous pouvez acheter vos vos vins en ligne et venir les récupérer directement à notre restaurant l'o des sources ou vous réglerez directement votre commande.

livraison possible partout en france!

Descriptif

En cette année 2017, nous vous proposons une nouvelle formule, en effet, vous pouvez organiser votre dégustation de vin pour vous et vos amis, pour votre groupe de personne.

Voici Nos différentes Formules de Dégustations De Vins :

Les Jeudis Soirs de Mai à Septembre

Dégustation GRATUITE de 18H15 à 19H15

Pas de limite de personne, accès libre

En général, présentation d’un blanc, rouge et rosé + 1 ou 2 autres références

******

10 Personnes Minimum et sur Réservation Uniquement

12 € Par personne

Dégustation d’une heure avec le Caviste

Plateau de Charcuterie diverses + Olives

Présentation d’un blanc, rouge et rosé + 1 ou 2 autres références

dans la gamme entre 7 à 10 € /bouteille

Après l’heure de dégustation, possibilité de consommer d’autres vins qui seront facturés au prix à emporter de la cave.

******

18 € Par personne

Dégustation d’une heure avec le Caviste

Plateau de Charcuterie diverses + Olives

Présentation d’un blanc, rouge et rosé + 1 ou 2 autres références

dans la gamme entre 10 € et 15 € /bouteille

Après l’heure de dégustation, possibilité de consommer d’autres vins qui seront facturés au prix à emporter de la cave.

******

24 € Par personne

Dégustation d’une heure avec le Caviste

Plateau de Charcuterie diverses + Olives

Présentation d’un blanc, rouge et rosé + 1 ou 2 autres références

dans la gamme entre 15 € et 20 € /bouteille

Après l’heure de dégustation, possibilité de consommer d’autres vins qui seront facturés au prix à emporter de la cave.

N’hésitez pas à nous contacter au 04 75 27 11 09 ou par émail à info@o-des-sources.com

Nous pouvons aussi ajuster les différentes proposition selon votre demande.

Biographie

Ludovic Monier : Né à Laxou (54) en 1976, ses parents rejoignent la ville d’Apt alors que Ludovic n’a qu’un an et ½.

Il fait ses études au Lycée Professionnel de Cavaillon ou il obtiendra avec succès son CAP, BEP et BAC Professionnel Restauration Option Cuisine.

Dès la sortie de l’école, Ludovic fera son expérience auprès de chefs étoilés comme Francis Robin à Salon de Provence, puis au Chalet Mounier aux 2 Alpes.

Appelé pour ses obligations militaires, il sera nommé Chef Personnel du Général 3 étoiles en poste en Bosnie.

De retour en France, il décide de s’installer sur le plateau de Sault ou il deviendra Second de Cuisine à L’Hostellerie de Val de Sault.

Jean-Michel Valery : Né à Vernon (27) en 1970, Jean-Michel est le seul de se famille à faire de la restauration. En 1986, il intègre le Lycée Professionnel de Louviers, d’où il sortira en 1990 avec son CAP, BEP et BAC Professionnel Restauration option Service.

Dès lors, il partira travaillé dans un étoilé Michelin sur la Côte Normande, puis, toujours avide d’expérience, il voyagera dans toute la France ou il aura très vite des responsabilités de Maître d’Hôtel dans les divers établissements fréquentés et développera son expérience vinicole.

En 1997, il décide de partir en Angleterre ou il restera 7 années.

De retour en 2004, il retourne travailler à Sault, ou il fera la connaissance de Ludovic. L’année suivante, il décide de s’associer avec ce dernier et ils achètent ensemble L’Oustau de la Font en 2005.

Depuis 2005, Jean-Michel et Ludovic ont développé L’Oustau de la Font en transformant ce « Petit Bar de Village » en un Hôtel 3 étoiles, un restaurant réputé présent sur les guides du Michelin, Routard, Gault Millau, ainsi que d’une superbe sélection de vin régionaux.

En 2011, une nouvelle aventure se présente, ils décident de reprendre en main le Restaurant du Château des Gipières, connu de nos jours sous le de nom de L’O des Sources, c’est un nouveau challenge pour ces 2 associés qui avec leurs 2 établissements situés à seulement 1,5 km développe l’aspect complémentaires de ces 2 endroits dotés d’une superbe vue panoramique.

/images/bio/23-Ludovic.jpg/images/bio/23-JMichel.jpg/images/bio/23-JMichel-Ludovic.jpg

terrasse parking salon de jardin

Caviste L'O Des Sources Produit du Terroir à MONTBRUN LES BAINS 1 Caviste L'O Des Sources Produit du Terroir à MONTBRUN LES BAINS 2 Caviste L'O Des Sources Produit du Terroir à MONTBRUN LES BAINS 3 Caviste L'O Des Sources Produit du Terroir à MONTBRUN LES BAINS 4 Caviste L'O Des Sources Produit du Terroir à MONTBRUN LES BAINS 5 Caviste L'O Des Sources Produit du Terroir à MONTBRUN LES BAINS 6

Caviste L'O Des Sources (Produit du Terroir)
Les Platrières 26570 MONTBRUN LES BAINS

Contacts

VALERY Jean Michel
Téléphone: 0475271109
Courriel: info@o-des-sources.com
Site internet: www.o-des-sources.com
Site internet: shop.o-des-sources.com
Facebook: www.facebook.com/pages/LO-des-Sources/236209166471725

Partager sur Facebooktweeter cette page

Produit du Terroir > Caviste L'O Des Sources